VIỆT NAM: ĐẤT CHẢY SỮA VÀ MẬT.
KHÔNG HIỂU TẠI SAO MỤC QUÊ HƯƠNG CỦA antontruongthang.com BIẾN MẤT, CHƯA TÌM RA, TRONG ĐÓ CÓ NHIỀU BÀI TÂM ĐĂC. ĐẶC BIỆT BÀI VIẾT VIỆT NAM, ĐẤT CHẢY SỮA VÀ MẬT, MỘT BÀI MÀ 4 NĂM SAU ĐÃ ĐƯỢC CHỨNG MINH BẰNG NHỮNG KẾT QUẢ TRONG NÔNG NGHIỆP CỦA HOÀNG ANH GIA LAI TRONG VIỆC TRỒNG MÍA, TRỒNG BẮP, NUÔI BÒ THỊT, BÒ SỮA … NGOÀI RA BÀI VIẾT VỀ ISRAEL, MỘT ĐẤT NƯỚC THẦN KỲ CỦA PHI TUYẾT SẼ GIÚP CHÚNG TA SUY NGHĨ NHIỀU HƠN VỀ NÔNG NGHIỆP NƯỚC TA. LM ANTÔN NTT.
antontruongthang.com/que-hương/việt-nam-dất-chảy-sữa-va-mật
https://www.google.com.vn/#q=vi%E1%BB%86t+nam+%C4%90%C3%81t+ch%E1%BA%A2y+s%E1%BB%AEa+v%C3%80+m%E1%BA%ACt+anton+nguyen+truong+thang
Ngày còn bé khi đọc câu chuyện Kinh Thánh kể về ông Maisen gặp gở Chúa tại núi Khôrếp , Chúa hứa với ông “ Ta xuống giải thóat chúng ( dân Do Thái), và đưa đến miền đất tốt tươi, rộng lớn, miền đất tràn trề sữa và mật” ( Xúât Hành 3,8 ). Rồi một ngày tiến gần miền đất ấy, ông Maisen sai các “ điệp viên” do thám thăm dò Đất hứa và hai người khiêng về một chùm nho chín mọng, tôi thấy Chúa thương dân “ Giudêu” quá. “ Đức Chúa phán với ông Môsê: “Ngươihãy sai người đi do thám đất Canaan, đất mà Ta sẽ ban cho con cái Israel.. ..Họ đi lên và do thám đất, từ sa mạc Cin đến Rehob, trên đường vào Hamat. Họ qua miền Négeb đi lên và tới tận Hébron, ở đó có Ahimân, Sheshai và Talmai là con cháu của Anaqim. Họ vào đến thung lũng Eshkol; ở đó họ nhặt một nhành nho và một chùm nho, rồi hai người dùng sào mà khiêng, họ cũng lấy cả lựu và vả. Người ta gọi nơi ấy là thung lũng Eshkol, vì chùm nho mà con cái Israel đã hái ở đó.
Sau bốn mươi ngày do thám đất, họ trở về. Họ đến gặp ông Môsê, ông Aaron và toàn thể cộng đoàn con cái Israel, tại Cadès trong sa mạc Paran. Họ báo cáo với hai ông, toàn thể cộng đồng con cái Israel, và cho những người đó xem hoa trái miền ấy. Họ thuật lại với ông Môsê rằng: “Chúng tôi đã vào miền đất ông sai chúng tôi đến. Đúng là miền đất tràn trề sữa và mật, vì đây là hoa trái miền ấy.” ( Xem sách Dân số 13,1-3, 25-27 )
Sau bốn mươi năm lang thang trong hoang địa, họ được thỏa lòng mong ước vì những lời hứa qua các tổ phụ nay thành hiện thực.
Trong trí tưởng tượng của tôi, vùng đất Palestina nầy chắc màu mỡ như Đồng bằng sông Hồng, sông Cửu Long hay vùng đất bazan Ban Mê Thuột Việt Nam.
Nhưng càng lớn lên, tôi nghi ngờ về sự phì nhiêu của vùng đất nầy. Qua hình ảnh chỉ thấy những đồi núi khô cằn và sỏi đá. Phải chăng sau khi dân Do Thái bị lưu đày, dân du mục phá họai thiên nhiên vùng đất đó? Không thể vu oan dễ dàng như thế được.
Năm 1997, trong chuyến đi hành hương học tập cùng các bạn đủ quốc tịch U.60, dưới mắt tôi thật khó mà hình dung đây là vùng đất “chảy sữa và mật”của Thánh Kinh. Đâu đâu cũng là đồng khô cỏ cháy, đá nhiều hơn đất. Hèn gì mà lúc nào chuyện ném đá cũng đầy dẫy trên các trang Kinh Thánh và trên truyền hình.
Không riêng gì tôi mà ngay giới trẻ Do Thái cũng thắc mắc. Hình như lời Chúa hứa không đúng sự thật! Đất đai màu mỡ “chảy sữa và mật” hình như không có thực. Họ phàn nàn vì đất nước nầy thiếu nước và khí hậu quá khắc nghiệt. Dân Do Thái “càm ràm” là ông Maisen dẫn dân riêng của Chúa nầy, đi 40 năm để rồi định cư ở một nơi không có dầu lửa, trong khi khắp miền Trung Đông nước nào khoan xuống là dầu lửa vọt lên.
Họ không dám nghĩ gì xấu cho Chúa… nhưng phải giải thích sao đây?
Các “thầy thông giáo” (rabbin) phải vận dụng trí não để cắt nghĩa cho ổn thỏa vấn nạn nầy.
Cuối cùng đây là lời giải đáp.
Chúa hứa đúng nhưng ta chưa hiểu đó thôi.
Theo chị hướng dẫn viên du lịch, các chuyên gia chú giải Kinh Thánh Do Thái giải đáp như sau: Thiên Chúa Giavê ban cho đất chảy sữa và mật phải hiểu ý nghĩa nào? Trước hết “đất chảy sữa”. Sữa là sản phẩm do đâu? Ngành chăn nuôi. Đất chăn nuôi có phải là đất tốt không? Không nhất thiết. Do đó Chúa hứa với dân Do Thái đại khái là cho đất để chăn nuôi thôi.
Mật do đâu? Mật là sản phẩm của loài ong. Mà ong lại cần phấn hoa để tạo ra mật. Đã là đất chăn nuôi, gia súc gặm liên tục làm sao đất có cơ hội trổ sinh hoa được. Tại vùng Cận Đông nầy, đất chăn nuôi cũng không nhiều, vì gốc là đá trầm tích dưới biển trồi lên nên chủ yếu là gò nổng cằn cổi “chó ăn đá gà ăn muối”. May nhờ mùa xuân, tuyết tan hoặc có vài cơn mưa rào, cây cỏ sa mạc nhanh chóng đâm chồi, nẩy lộc kết hoa để duy trì “nòi giống”. Chính giai đọan “sa mạc nở hoa” ấy, ong thu phấn chế tạo mật.
Kết luận: Chúa nói sự thật mà con người chậm hiểu đó thôi!
Chúa nói: “Thật ra Ta chỉ cho các ngươi và con cháu các ngươi một vùng đất không màu mỡ lắm, không thích hợp cho trồng trọt mà chỉ thuận tiện cho việc chăn nuôi. Khi mùa xuân về có thể thu họach thêm ít mật ong. Ngoài ra không có hầm mỏ gì đáng giá. Nhưng, hãy nghe cho rõ: “Ta đã ban cho trí khôn, hãy vận dụng trí óc để biến vùng đất đó thành: “ sữa và mật ”.
Nghe thấy hữu lý.
Có lẽ nhờ hiểu sứ điệp nầy mà trong khi nhiều dân tộc còn trong tình trạng bán khai, dân Israel biết vận dụng “chất xám” để vọt lên như một dân tộc minh triết. Bộ Thánh Kinh Cựu Ước là một chứng minh cụ thể.
Sau 2000 năm bị giập vùi, lang thang phiêu bạt trên khắp thế giới, họ đã lợi dụng cơ hội để trở về quê hương lập quốc và kiến thiết đất nước. Họ đã biến một tử ngữ, tiếng Do Thái thành một sinh ngữ; biến những vùng đất ẩm ướt đầy ruồi muỗi thành ao cá, đồng lúa; biến sa mạc, đất đai sỏi đá thành cơm bánh. Một đất nước nhỏ bé lọt thỏm giữa một đại dương Hồi giáo không mấy thiện cảm với họ. Nhưng muốn tiêu diệt họ, không dễ dàng. Ngày nay, họ dành việc chân tay cho những sắc dân khác để tập trung sáng chế những sản phẩm trí tuệ cao cấp hơn như máy móc trang bị vệ tinh, điện toán…
Tuy vậy, họ không coi thường nông nghiệp, hãy nhìn những vườn chà là trĩu quả, những đồn điền trồng nho, cam, xoài, chuối và nhiều loại trái cây khác. Tuy trồng hạn chế mà hiệu quả cao. Sau khi thỏa mãn tiêu dùng trong nước, họ xuất cam quýt, nho tươi cho các siêu thị hàng dầu. Bột cam, nho, chà là, vả khô, các loại hạt, giống hoa… cũng có giá trị tài chánh không ít.
Sống tại một đất nước nắng nóng và thiếu nước ngọt trầm trọng, họ đã chắt chiu, tiết kiệm từng giọt. Vào mùa hè tháng 6 năm 1997, khi đến Giêricô, thành phố cổ 5000 năm tuổi, nay thuộc phần đất nước Palestine, hướng dẫn viên báo cho biết trời nóng 41oC dưới bóng râm, ngoài nắng chắc là phải đến 45oC, vậy mà cây cỏ vẫn xanh tươi. Đâu là bí quyết canh tác? Thưa họ đã phát minh cách tưới nhỏ giọt. Đúng vậy, nếu cứ tưới phun ào ào như tại Việt Nam, với thời tiết ấy, một nửa số nước sẽ bốc hơi, nửa còn lại xuống tới mặt đất lại bốc hơi tiếp và biến thành nước quá nóng chỉ gây hại thêm cho cây. Do đó, muốn tưới hiệu quả cần phải tiêu tốn thêm nhiều nước nữa.
SUỐI BANIAS.
Kể từ ngày đó, đi tới đâu, tôi cũng quan sát cách sử dụng nước ngọt của họ. Tại Banias, cao nguyên Goland, nơi nước mưa xuyên thấm qua các lớp đất cả ngàn năm, vọt ra từ khe đá, họ thu gom lại để biến thành suối, thành thác, để rồi cùng các con suối khác tập trung nước về hồ Galilê quen thuộc, nơi ghi nhiều kỷ niệm của Chúa Giêsu và các Thánh Tông Đồ. Tại hồ nước ngọt lớn nầy, nước được gìn giữ và phân phối đi khắp các nơi. Năm nào hạn hán lắm buộc lòng họ phải hút nước ngầm, nhưng khi mưa nhiều nghe nói họ bơm nước trả lại cho đất.
CAO NGUYÊN GOLAND VÀ THÁC BANIAS.
HỒ GALILÊ.
Họ dùng năng lượng mặt trời để đun nước nóng tắm, giặt và làm lạnh để du khách có nước tinh khiết uống ngay cả trên đồi cao như chiến tuyến Massada.
Những ống dẫn nước được kéo đến những vùng chăn nuôi của người bản địa Bedouin. Dân tộc nầy tiếp tục sống như thời cha ông họ dưới lều bạt với các đoàn dê cừu, nhưng cạnh lều là một công cụ hoàn toàn hiện đại: “xì tẹt” chứa nước lưu động do Israel cung cấp trên các hoang mạc.
TƯỚI NHỎ GIỌT.
Trong thành phố, nơi trồng trọt, họ sử dụng ống nhựa nhỏ có đục lỗ dẫn nước đến những bãi cỏ, vườn hoa, vườn cây để giữ độ ẩm, giúp cây cỏ phát triển xanh tươi. Tôi đoán là phải có bộ cảm ứng nào đó để khi nhiệt độ hanh khô thì nước lại tự động nhỏ giọt, rồi tự động cúp khi độ ẩm lên cao.
Khi thăm viếng khu mộ của hai vợ chồng vị tổng thống đầu tiên Ben Gourion, hai ngôi mộ rất đơn sơ trên một ngọn đồi nhìn ra sa mạc Sinai, nơi không có một cây cỏ, một sinh vật nào sống nỗi vì không có nước.
“Hãy tưởng tượng quả trứng gà nấu chín, có vỏ, có tròng trắng bao quanh… như thảm động thực vật bao quanh trái đất. Còn nơi nầy chính là cái tròng đỏ, đây là ruột trái đất vì không có lớp thảo mộc và nguồn nước bao che…”. Tôi nhớ hướng dẫn viên giải thích mang máng như vậy.
MỘ ÔNG BÀ BEN GOURION ĐỐI DIỆN SA MẠC NEGUEV.
Thế nhưng ngọn đồi nơi yên nghỉ của Maisen thời hiện đại nầy phủ toàn cây xanh. Theo tìm hiểu, các nhà khoa học Do Thái đã tìm đến những vùng khắc nghiệt nắng nóng nhất thế giới để sưu tập các loại cây chịu hạn và đem về tập trung nơi nầy để nghiên cứu và nhân giống. Để hiểu họ chăm sóc cây cối nơi đây cẩn thận ra sao, ta chỉ cần xem các thứ thuốc xức trên thân cây bị côn trùng đục phá.
Với một sự quan tâm nghiên cứu về nước, về cây trồng như thế, không lạ gì mà ngày nay nước Israel bên cạnh những thành tựu khoa học chất lượng cao, họ cũng là một quốc gia hàng đầu trong công nghệ sinh học và nông nghiệp.
SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP ISRAEL.
Xem người lại nghĩ đến ta.
Từ kinh nghiệm sống ba năm ở Pháp, bốn tháng ở Hoa Kỳ, 21 ngày ở Israel, tôi nhận thấy đất nước Việt Nam quá giàu, đúng là đất chảy sữa và mật.
Nhiều người phản đối ý kiến đó. Cho tôi là kẻ mơ màng. Giàu chỗ nào? Giàu cái gì?
Xin thưa: Giàu nước và giàu nắng. Tiền đề cho các loại giàu khác.
Nhiều nước giàu nắng như sa mạc Sahara! Nắng trở thành vô dụng trừ khi có nước. Siberi Nga thừa nước nhưng nước nhiều cũng vô dụng vì thiếu nắng. Đất nước ta thuộc vùng nhiệt đới nắng, nước dư thừa, nhưng chưa biết sử dụng hiệu quả. Nếu các nhà lãnh đạo hiểu biết “sinh thái” một chút thôi thì đất nước nầy không phải như bây giờ, khi khắp nơi bị tàn phá và ô nhiễm!
Chúng ta chưa biết sử dụng nước và chưa quan tâm đến nắng. Thấy nước từ đèo Cả, đèo Hải Vân mùa mưa tuôn đổ ra biển, trông thấy núi rừng bị tàn phá lấy đá, lấy đất… mà đớn đau. Chỉ một số giàu lên vì “rừng vàng biển bạc”, còn toàn dân phải tốn tiền mua “nước tinh khiết”, thiếu thực phẩm sạch và chất lượng… Biển, vịnh bị đất sét vùi lấp không tôm, cá, sò nào sống nổi… Suối khe, sống ngòi bị nhiễm độc… còn gì đau xót hơn.
Qua báo đài, dân Việt nào có ngu si gì… Nông dân sáng chế máy móc, lai tạo lúa giống, cho sản sinh nhân tạo đủ lọai thủy sản, động vật hoang dã nào là baba, cá ba sa, tôm, cua, cá sấu, chồn, nhím, kỳ đà, kỳ nhông… Anh nầy nuôi dế làm giàu, anh kia biến gà ta thành gà công nghiệp. Các nhà khoa học tạo nhiều giống mới, sản xuất mô giống, cho cây trên thân cà chua, dưới rễ khoai tây… Vậy mà phải chịu thua thiệt vì sự tham lam của một thiểu số (có gian thương quốc tế đồng loã nữa) vì sự thiếu hiểu biết của người có trách nhiệm.
TRÊN CÀ CHUA , DƯỚI KHOAI TÂY
NUÔI CÁ VÀ DẾ TẠI VIỆT NAM.
Lịch sử cho thấy các nước như Ba Lan, Pháp… những nước nông nghiệp phục hồi rất nhanh sau chiến tranh. Đất nước Việt Nam sau khi được “cởi trói bao cấp” từ một nước ăn sắn lát và bo bo đã tiến lên một nước xuất khẩu nông sản hàng đầu, mặc dầu chưa áp dụng kỹ thuật cao.
Bài học Israel vẫn còn giá trị và cơ hội cho đất nước “đất chảy sữa và mật Việt Nam”.
Mong các bạn trẻ đừng có mơ màng hoang tưởng khi ào ào ghi danh học kinh tế thế giới, ngoại thương, lập trình vi tính, ngọai ngữ, xây dựng kiến trúc… mà chỉ học “qua loa rờ mâng”, không đến nơi chốn. Hình như việc học ở nước ta hiện nay chủ yếu để có nhãn mác trí thức “dợt le”, để “làm quan”, để lấy chồng, kén vợ. Còn các môn học thiết thực như nông nghiệp, lâm nghiệp, môi trường, chăn nuôi trồng trọt, sinh học, lai tạo, thú y… vừa giúp người nghèo, vừa giúp đất nước mình giàu đẹp… họ chẳng mấy thiết tha.
Hãy nhớ “hết gạo chạy rông, nhất nông nhì sĩ” mà với cái đà nầy rồi đến lúc sĩ đông mà nông không có… phải chạy đi tìm lương thực ở nước ngoài. Quá trớ trêu…
Hãy dành thêm một ngân quỹ cho việc phát triển bền vững đất nước thay vì những chuyện “bá vơ bá xàm”!
Hãy quý trọng đất nước Việt Nam phì nhiêu “chảy sữa và mật” tri thức và tài nguyên.
Tỉnh lại đi hởi đồng bào ơi!
Hội An ngày 17 tháng 9 năm 2010.
Lm Antôn Nguyễn Trường Thăng.
Vườn hoa Al Ain Paradise nằm ở trung tâm thành phố Al Ain, cách thủ đô Abu Dhabi của Các tiểu vương quốc Ảrập Thống nhất 160 km. Đây là nơi có nhiều chậu hoa treo nhất thế giới và là điểm du lịch hấp dẫn dành cho du khách bởi vẻ đẹp muôn màu của các loài hoa.
NƠI NƯỚC NGỌT MẮC HƠN DẦU LỬA, VẬY MÀ VƯỜN HOA SAO ĐẸP THẾ. NHỜ ĐÂU? NẾU KHÔNG PHẢI LÀ NẮNG, LÀ NƯỚC VÀ…..CÁI ĐẦU!
HỘI AN, NGÀY 02 THÁNG 12 NĂM 2011
CÓ NẮNG CÓ NƯỚC CÓ SỰ SỐNG!
Tin trên mạng :
Sa mạc Gobi (Trung Quốc) nổi tiếng thế giới bởi sự khắc nghiệt, xứng danh là một trong các vùng đất “khó sống” nhất trên hành tinh.
Những đụn cát cao ngút, những trận bão sa mạc và nạn thổ phỉ kinh hoàng trong truyền thuyết xảy ra liên miên, cướp đi sinh mạng của biết bao nhiêu thương nhân khi qua đây. Nó trở thành nỗi ám ảnh lớn với rất nhiều người và không mấy ai nghĩ địa điểm này thích hợp cho sự sống. Ấy thế mà đã có một hồ “trăng lưỡi liềm” và mảnh đất thiên đường “rơi” xuống sa mạc Gobi và trở thành một trong những ốc đảo tuyệt vời nhất trên Trái đất này.
Cách vùng ngoại ô thành phố Đôn Hoàng khoảng 6km, ốc đảo hồ trăng lưỡi liềm tọa lạc giữa sa mạc Gobi, tựa như một tấm lụa mềm mại xua tan cái nóng cực độ của mảnh đất khắc nghiệt miền Tây xứ Trung Hoa. |
Theo các tài liệu lịch sử, cách đây hơn 2.000 năm, nơi này có người tới sinh sống. Những người đầu tiên phát hiện ra nó chính là các thương nhân Ả Rập đi thông thương buôn bán qua con đường tơ lụa, nối liền phương Đông huyền bí với phương Tây phát triển.
Giống cây ‘đẻ’ ra cả khoai tây lẫn cà chua
XEM CHO BIET THEM.
Sent: Monday, October 7, 2013 8:35 PM
Subject: Fw: Fwd: Cây cà chua có củ khoai tây, lạ quá !
Các kỹ sư nông nghiệp Anh vừa lai giống thành công loại cây đặc biệt, có khả năng tạo ra cả cà chua đỏ và khoai tây trắng trên một cây.
Mang tên TomTato – viết tắt của Tomato (cà chua) và Potato (khoai tây) – loại cây mới có thể tạo ra 500 trái cà chua anh đào ngọt trên các nhánh trong khi phần rễ cho người trồng những củ khoai tây trắng. Công ty Thompson & Morgan, nơi sản xuất giống cây TomTato cho biết, họ bán mỗi cây giống với giá 14,99 bảng (khoảng 500.000 đồng).
Paul Hansord, giám đốc Thompson & Morgan, cho biết, ông nảy ra ý định lai ghép cà chua và khoai tây từ 15 năm trước. Trong một lần tới Mỹ, Hansord nhận thấy ai đó đã treo những quả cà chua lên thân một cây khoai tây để gây ngạc nhiên. Nó đã thôi thúc Hansord tìm ra cách lai ghép.Thompson & Morgan khẳng định, TomTato không phải sản phẩm của công nghệ đột biến gen. Những mầm cây đặc biệt ra đời nhờ kĩ thuật lai ghép thủ công của con người. Tuy cà chua – khoai tây từng xuất hiện ở Anh nhưng Thompson & Morgan khẳng định họ đã nắm giữ công nghệ sản xuất thương mại TomTato.
“TomTato được thử nghiệm trong nhiều năm và kết quả cuối cùng vượt xa mong đợi của tôi. Cây đặc biệt cho ra loại cà chua thơm ngon nhưng không làm mất vị truyền thống của những của khoai tây. Tuy nhiên, quá trình tạo ra TomTato không hề dễ dàng, đòi hỏi tay nghề cao của những người cấy ghép”, Hansord khẳng định.
Theo nhà sản xuất, TomTato có thể sinh trưởng ngoài trời hoặc trong nhà kính, miễn là chúng có đủ chất dinh dưỡng để phát triển. Công ty cũng vừa trồng thử nghiệm một sản phẩm tương tự, có tên gọi là “Potato Tom”, tại các nhà vườn ở New Zealand trong tuần này.
Hồng Duy
Theo Tri Thức
Học Israel, bầu Đức chọn chuyên gia khác Bộ Công thương
Sau hàng loạt thành công từ mía, đường, cao su, ông chủ tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai (HAGL) học cách làm nông nghiệp từ Israel, còn Bộ Công thương thuê tư vấn Trung Quốc.
Vì sao chọn Israel?
Sau hàng loạt những thành công từ mía đường, cao su, bài học nông nghiệp từ Israel tiếp tục đem lại những thành quả tươi sáng với hơn 5.000 ha ngô cho bầu Đức tại Campuchia. Ông chủ tập đoàn HAGL cho biết, xác định nông nghiệp sẽ là lĩnh vực chủ lực cho tập đoàn, nên bất cứ cây nông nghiệp nào đem lại hiệu quả HAGL sẽ làm.
Qua thăm dò, khảo sát thực tế, Israel được đánh giá là nước có nền nông nghiệp phát triển bậc nhất thế giới với công nghệ hiện đại, năng suất cao gấp 3-4 lần trong nước, trong khi đó đất đai của họ rất xấu, chỉ toàn sỏi, đá. Bầu Đức cho biết, kết quả bước đầu ông đạt được là nhờ kỹ thuật trong việc áp dụng “nông nghiệp không đất” mà ông học được từ Israel. “Israel một năm không có giọt mưa, đất đai toàn sỏi, đá nhưng họ vẫn trồng ngô với sản lượng 18 tấn/ha trong khi Việt Nam chỉ đạt 7 tấn/ha. Điều đó chứng tỏ, đất không quan trọng”, ông chủ HAGL nói.
Chủ tịch tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai – Đoàn Nguyên Đức (bầu Đức). |
Chỉ trong 6 tháng, toàn bộ công nghệ làm nông nghiệp từ các chuyên gia Israel đã được bầu Đức mua lại và đưa vào ứng dụng dưới sự giúp đỡ, tư vấn của hàng loạt các chuyên gia nước này. Từ công nghệ phân tích công thức đất, chỉ số dinh dưỡng, nước, làm ẩm, bón phân… tất cả đều được mua lại từ Isreal. Quy trình làm nông nghiệp này hoàn toàn khép kín dưới sự tính toán của máy móc. Bắt đầu triển khai trồng thử với diện tích 5.000 ha tại Campuchia, chỉ sau 2-3 tháng, quy trình cho thấy kết quả khả quan, thậm chí còn tốt hơn cả Israel.
Điều đặc biệt, quy trình làm nông nghiệp của họ khác hoàn toàn quy trình tại Việt Nam. Việt Nam trồng ngô mùa mưa thì Israel là mùa khô. Hiện những diện tích ngô đầu tiên đã bắt đầu cho thu hoạch. Theo tính toán của HAGL, vòng quay vốn của cây ngô ngắn, chỉ 4 tháng, do vậy, một năm tập đoàn có thể làm từ 2 đến 3 vụ, năng suất mỗi năm 2 vụ có thể lên 28 tấn/ha/năm, giá bán ra thị trường vào khoảng 6.000 đồng/kg, từ đó có thể tính ra doanh thu vào khoảng 168 triệu đồng/ha. Và nếu năm 2014, tập đoàn HAGL nâng diện tích trồng cây ngô lên 8.000 ha thì doanh thu có thể lên đến 1.344 tỷ đồng.
“Tôi làm nông nghiệp không phải vì cùng đường, gặp gì thì làm nấy. Từ mía, cao su và giờ tới ngô. Tôi làm nông nghiệp là dựa vào những tính toán kỹ giữa bài toán kinh tế, thu nhập với đầu tư thì tôi làm”, ông Đức chia sẻ. Tất nhiên, có kết quả này phải đầu tư rất lớn vào công nghệ, phải sử dụng công nghệ đồng bộ mới thành công. Điều này Việt Nam chưa thể làm được.
Theo đánh giá của bầu Đức, nguyên nhân nông nghiệp Việt không có đất sống là vì hiện nay không có phát minh, không có nghiên cứu nào mang tính quy mô, toàn diện. “Trong khi công nghệ thì lạc hậu, năng suất thấp, chi phí cao thì chết là đúng rồi. Cứ làm nông nghiệp như Việt Nam làm sao giàu được”, bầu Đức nhận định.
Bộ Công thương thuê tư vấn Trung Quốc
Không giống bầu Đức, Bộ Công thương lại tính dành kinh phí thuê nhà tư vấn nằm tại Trung Quốc hoặc của nước này nghiên cứu, đưa ra tư vấn phương hướng thâm nhập thị trường.
Ông Trần Thanh Hải – Phó cục trưởng Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) khẳng định: “Hiện nay, các cơ quan nhà nước đã có những nghiên cứu như thế, nhưng còn rất hạn chế. Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã đưa ra đề án đẩy mạnh xuất khẩu nông sản sang thị trường Trung Quốc, nhưng trừ mặt hàng gạo đã có truyền thống, còn một số mặt hàng khác còn mới. Nghiên cứu về thị trường Trung Quốc đối với các mặt hàng nông sản của Việt Nam còn chưa đầy đủ”.
Ông Trần Thanh Hải thông tin, một trong những biện pháp Bộ Công thương đang tính đến đó là sẽ dành kinh phí xúc tiến thương mại quốc gia để thuê các nhà tư vấn nằm tại Trung Quốc hoặc của nước này nghiên cứu để đưa ra cho Việt Nam những tư vấn phương hướng thâm nhập thị trường này.
Ông Trương Đình Tuyển, nguyên Bộ trưởng Bộ Thương mại chia sẻ: “Ta nằm cạnh nước Trung Quốc khổng lồ thì ta phải phát triển khác với Trung Quốc. Nếu áp dụng công nghệ như của doanh nghiệp láng giềng thì ta không thể cạnh tranh được, bởi quy mô của họ lớn hơn”.
Ông cũng kể ra một câu chuyện cụ thể: “Khi tôi đến thăm Công ty bóng đèn phích nước Rạng Đông, thấy sản phẩm của họ cạnh tranh hơn hẳn phích nước Trung Quốc. Bởi Rạng Đông đã sử dụng công nghệ khác với Trung Quốc. Thế nhưng, rất tiếc là, nhiều doanh nghiệp của ta vẫn chạy theo công nghệ Trung Quốc”.
Theo Đất Việt
http://news.zing.vn/Hoc-Israel-bau-Duc-chon-chuyen-gia-khac-Bo-Cong-thuong-post406916.html
Israel – Một đất nước thần kỳ
http://www.triethocduongpho.com/2014/07/08/israel-mot-dat-nuoc-than-ky/
Một ngày thôi, chúng ta hãy tạm quên đi khung trời tự do thiên đường của Mỹ và hãy thôi thèm thuồng sự hào nhoáng ngọt ngào từ các bộ phim Hàn. Một ngày thôi, chúng ta hãy thôi ca tụng nếp sống văn hóa của Nhật và quên luôn gã khổng lồ đáng ghét Trung Quốc đang lặn ngụp ngoài biển đông. Một ngày thôi, hãy quên những đất nước đang sôi sục say men chiến thắng mùa world cup và thậm chí hãy tạm lơ luôn cả đất nước Việt Nam máu thịt mà ta đang ngự trị. Chỉ một ngày thôi, hãy nhìn sang một đất nước khác, một đất nước nghe tên đã thấy nhàm chán và xa xôi, một đất nước chỉ có chiến tranh và sa mạc nóng bỏng trải dài tít tắp. Một đất nước nhỏ bé và chẳng có mấy tin tức hay ho về nó trên báo đài nhưng phần lớn sự kiện quan trọng trên thế giới đều có liên quan đến những con người xuất thân từ đó. Đó là đất nước Israel, nơi con người đã chiến thắng thiên nhiên và theo tôi, chiến thắng cả thế giới về tính cần cù, bền bỉ, vượt khó, khả năng sáng tạo và không bao giờ dừng lại. Những thông tin sau đều là tin tổng hợp nên chắc nhiều bạn biết rồi nhưng tôi tin cũng rất nhiều người chưa hề được biết, và chắc chắn, sẽ có điều khiến bạn phải ngạc nhiên về đất nước này.
Một nền nông nghiệp thần kỳ
Israel có diện tích rất nhỏ, trên 20.000 km2, tức là chỉ lớn hơn tỉnh Nghệ An của Việt Nam chút ít. Tuy nhiên Israel lại được mệnh danh là “thung lũng silicon” của thế giới trong lĩnh vực nông nghiệp và công nghệ nước. Chỉ với 2,5% dân số làm nông nghiệp nhưng mỗi năm Israel xuất khẩu chừng 3 tỷ USD nông sản, là một trong những nước xuất khẩu hàng đầu thế giới. Ít ai biết rằng, những sản phẩm rau quả từ Arava – một trong những nơi khô cằn nhất thế giới – lại chiếm tới trên 60% tổng sản lượng xuất khẩu rau của Israel và 10% tổng sản lượng hoa xuất khẩu. Thung lũng Arava. Địa danh khá lạ tai đối với khách du lịch, nhưng lại là cái tên rất tự hào của mọi người dân Israel vì tại đây, phép màu đã làm nở hoa giữa sa mạc – những phép màu thực sự của khoa học công nghệ. Là phần khô hạn nhất của hoang mạc Negev với lượng mưa bình quân chỉ từ 20-50mm mỗi năm (Việt Nam là 1500mm/năm). Độ ẩm cực thấp và sự chênh lệch nhiệt độ khiến đá cũng phải vỡ vụn mà khắp hoang mạc phủ một lớp đá vụn và cát đặc thù sa mạc. Arava là một trong những vùng đất khô cằn nhất thế giới. Cảm giác đầu tiên khi đặt chân đến vùng đất này, là miền Trung Việt Nam với những dải đất bạc màu và đồi cát, hóa ra vẫn còn là miền đất trù phú! Ấy thế mà nơi đây mọc nên những nông trại trồng đủ loại cây từ rau củ, cây ăn trái đến hoa hòe. Tất cả đều xanh tốt và cho sản lượng không nơi nào sánh được. Không từ nào có thể diễn tả đúng hơn về một “vườn địa đàng” đã được tạo ra giữa thung lũng Arava, đúng như Tổng thống Israel Shimon Peres đã thốt lên khi đến thăm nơi này năm 2009: “Hãy đến và thấy chính con người cũng có thể tạo nên vườn địa đàng! (Garden of Eden)” Ông Ezra Ravins, người đứng đầu cộng đồng hơn 3.000 người tại khu vực này cho biết, từ một nhóm thanh niên Israel “bồng bột”, mang theo bánh mì và nước quyết định định cư tại thung lũng Arava năm 1959, cả một cộng đồng đã được xây dựng với nhiều thế hệ, tạo thành một trong những trung tâm nông nghiệp lớn nhất cả nước. “Khi những người đầu tiên đến đây, quyết định đó được xem là “điên rồ” nhất và chính những nhà khoa học cũng khẳng định con người không thể sống được ở vùng đất này.” Ấy vậy mà họ đã làm được, không chỉ làm được, mà còn tuyệt đối thành công, trồng trọt mà không cần đất và không cần nhiều nước, thoạt nghe cứ như chuyện của thế giới nào đó không phải trái đất này. Nhưng không, đó là sự thật, đó là Israel!
Thần kỳ cách họ trữ nước và sử dụng nước
Thiên đường nông nghiệp tại Arava gắn liền với một công trình xứng đáng ghi nhận như một kỳ công mà con người đã tạo ra giữa xa mạc: Bể chứa nước khổng lồ mang tên Shizaf. Với khả năng dự trữ 150.000 m3 nước sạch, bể chứa này có nhiệm vụ cấp nước sạch cho sinh hoạt và tưới tiêu. Bể được thiết kế để tích trữ nước từ giếng khoan vào thời điểm nhu cầu giảm. Bể có đáy chìm 3,5 m dưới mặt sa mạc và chia thành nhiều lớp khác nhau, tạo nên bề mặt nổi 10m. Một khối lượng công việc khổng lồ được thực hiện để đào bỏ 320.000 m3 đá và đất sa mạc. Độ sâu của giếng khoan lên tới 1,5 km mới tới túi nước ngầm. Kỹ thuật thiết kế đặc biệt của bể chống lại chế độ bốc hơi tự nhiên cũng như thu gom nước một cách hoàn hảo. Điều kiện tự nhiên của Israel đặc biệt khô hạn với lượng mưa rất thấp và thay đổi theo từng mùa: Phía Bắc quốc gia này lượng mưa khoảng 800 mm/năm và ở phía Nam chỉ khoảng 50 mm/năm. Mùa mưa kéo dài từ tháng 11 đến khoảng tháng 3 năm sau và lượng bốc hơi tự nhiên lên tới 1.900-2.600 mm/năm. Không có gì ngạc nhiên khi nước ngọt ở Israel được coi như vàng trắng và được quản lý một cách chặt chẽ hơn bất kỳ nơi nào trên thế giới. Chính phủ xây dựng hẳn một bộ luật để đo lường mức tiêu thụ nước, kiểm soát việc khai thác nước ngầm, ngăn chặn ô nhiễm nước. Công nghệ xử lý nước của Israel thuộc hàng hiện đại nhất thế giới với tỉ lệ tái chế tới 75%. Dọc ngang Israel, ở những thành phố lớn hay những vùng nông thôn, hoang mạc, hệ thống tưới nước hoàn hảo đến mức gần như không bỏ phí một giọt nước nào. Đại diện công ty công nghệ tưới NaanDanJain cho biết 75% hệ thống nước nông nghiệp của Israel áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt, 25% còn lại tưới nước bằng ống dẫn và vòi tưới các loại phun mưa nhỏ, không hề có chế độ tưới ngập nước. Israel cũng là quốc gia phát minh ra hệ thống tưới nước nhỏ giọt điều khiển bằng máy tính, kết hợp với các thiết bị kiểm soát độ ẩm trong đất, có thể tính toán chính xác nhu cầu nước và tiết kiệm tối đa. Tại công ty Netafim, người viết được chứng kiến những thành quả đáng ngạc nhiên về hiệu quả của việc sử dụng công nghệ tưới nhỏ giọt của Israel trên khắp các dự án ở những vùng khô hạn trên thế giới. Hệ thống ống dẫn nước như những mao mạch dẫn tới từng gốc cây, được vận hành chính xác bằng công nghệ cao cũng như sử dụng tối ưu năng lượng mặt trời. “Đạt năng suất cao hơn với chi phí thấp hơn” (grow more with less) là khẩu hiện của Netafim và có lẽ cũng là hướng đi của phần còn lại của thế giới, khi nguồn tài nguyên nước đang ngày càng suy giảm. Israel giải quyết được sự thiếu nước, biến nước thành tài sản, đang dẫn đầu thế giới về tái chế nước thải, hơn 70% lượng nước được tái chế, gấp 3 lần quốc gia đứng thứ hai Tây Ban Nha.
“Cây đũa thần” khoa học
Một con số dễ hình dung về năng lực của “cây đũa thần” khoa học. Năm 1950, một nông dân Israel cung cấp thực phẩm đủ cho 17 người, hiện đã là 90 người. Một hecta đất hiện cho 3 triệu bông hồng, hay 500 tấn cà chua/vụ. Một con bò cho tới 11 tấn sữa/năm – mức năng suất mà không một nước nào trên thế giới có được. Những thực tế tại công ty NaanDanJain đã đem lại một bài học khác về sự phối hợp: nhà khoa học, nhà doanh nghiệp có sự tách biệt khó phân định với nhà nông. Đa phần các nước nhập khẩu công nghệ của NaanDanJain chỉ biết rằng đây là một trong những công ty hàng đầu Israel chuyên về giải pháp tưới, hệ thống công nghệ kiểm soát khí hậu nhà kính, mà không biết rằng chính công ty cũng đang sở hữu những đồn điền rộng lớn, nơi chính những tiến bộ khoa học của công ty được triển khai đầu tiên, nhằm đảm bảo sự thích ứng hoàn hảo nhất đối với nhu cầu của người trồng trọt. Một trong những lợi thế của sự phối hợp giữa khoa học và nhà nông tại Israel là tính cộng đồng rất cao. Nhà khoa học rất gần gũi với đồng ruộng và nhiều trong số họ cũng chính là nông dân hoặc giữ vai trò tư vấn trực tiếp cho nông dân. Các trung tâm nông nghiệp lớn, thậm chí cả các “làng nông nghiệp” (từ địa phương là kibbutz) đều có sự xuất hiện của các phòng nghiên cứu hoặc đại diện của các viện khoa học. Những giống cây mới hay các nghiên cứu mới về hệ thống nhà kính trước hết được thí nghiệm, kế đó sẽ áp dụng thử nghiệm với một số nhỏ hộ nông dân bằng nguồn vốn hỗ trợ của hệ thống tài chính vi mô hoặc từ chính quỹ của viện thí nghiệm, trước khi triển khai thương mại đại trà. Tại Israel phần lớn các nhà khoa học nông nghiệp làm cho chính phủ. Có tới hơn 60% các công trình nghiên cứu nông nghiệp là của Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp hay trung tâm Volcani thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Israel cũng là nước có mức đầu tư cho nghiên cứu thuộc loại lớn nhất thế giới với gần 100 triệu USD mỗi năm, chiếm khoảng 3% tổng sản lượng nông nghiệp quốc gia. Nguồn lực này đến từ ngân sách và cộng động (50 triệu USD/năm), các hợp tác quốc gia song phương (12 triệu USD/năm), các tổ chức nông nghiệp cấp địa phương và quốc gia (6 triệu USD/năm) thông qua nguồn lợi từ thu hoạch cây trồng. Khu vực tư nhân cũng đóng góp khoảng 25 triệu USD hàng năm. Nguồn lực này được cung cấp trực tiếp cho việc nghiên cứu và phát triển các sản phẩm ứng dụng và các nhà đầu tư giữ bản quyền sáng chế. Phần lớn các nghiên cứu đều do những công ty sản xuất sản phẩm đầu tư, như hệ thống tưới tiêu, phân bón, nhà kính… triển khai. Sự phối hợp giữa kinh doanh và nghiên cứu đảm bảo cho các nhà khoa học một mức ưu đãi đủ để phát huy tối đa năng lực hoạt động chuyên môn. Thậm chí các chuyện các chuyên gia nông nghiệp đi tư vấn trực tiếp cho các nông trại là điều không hiếm.
Việc chăn nuôi tại Israel:
Nuôi cá trên sa mạc Khi đào giếng sâu gần nửa dặm, người Israel phát hiện nguồn nước ấm mặn. Một giáo sư đại học chỉ ra đây là nguồn nước hoàn hảo để nuôi cá nước ấm. Các nông trang bơm nước nóng 37 độ vào trong bể, nuôi cá thương mại. Nước chứa chất thải của cá được tưới cho rau, cây ăn quả. Nhờ vậy, nước được sử dụng tới 2 lần thay vì dùng 1 lần rồi bỏ. Những con bò có giáo dục AfiMilk chính là công ty đã mang lại cho Israel thương hiệu độc tôn trong ngành chăn nuôi bò sữa, đặc biệt là ở khu vực châu Á, nơi mà thói quen uống sữa đang được hình thành. Những công nghệ của AfiMilk đã và đang giúp người nông dân chăn nuôi bò sữa kiểm soát được loại sữa đang được sản xuất từ trang trại của mình; cũng như kiểm soát được liệu mỗi con bò đã có đủ dinh dưỡng không, sữa bò có đủ lượng protein tiêu chuẩn không, tình trạng sức khỏe của bò ra sao, mỗi con bò đang cần được chăm sóc thế nào… Hệ thống giám sát thời gian thực do AfiMilk sản xuất đã giúp người nông dân đảm bảo duy trì chất lượng và sản lượng, đồng thời đáp ứng những nhu cầu cơ bản của đàn bò sữa. Ở trang trại nuôi bò sữa của Kibbutz Mashabbe Sade thuộc vùng Nagev, bò được huấn luyện rất kỹ, cứ đến giờ là tự tìm đường về trạm cho sữa, thậm chí không cần người dẫn dắt. Họ gọi những con bò này là “bò có giáo dục”. Tiện nghi cho chó Israel đã phát triển một loạt các sáng tạo với những sản phẩm out of the box (những sản phẩm sáng tạo không gò bó theo khuôn phép) cho những người nuôi chó trên toàn thế giới, từ DogTV (kênh truyền hình dành cho chó) đến pooper-scooper (một thiết bị mang tính cách mạng giúp bạn tự động dọn sạch phân chó – đã có trên thị trường). Khi bạn đi ra ngoài và để chú chó của mình ở nhà một mình, chúng sẽ không còn cảm thấy chán nhờ vào kênh DogTV – kênh truyền hình dành cho những chú chó đã đạt những thành công phi thường của Israel . Và khi bạn lái xe, một việc không ai muốn làm đó là dọn phân cho những chú chó, sẽ trở nên dễ dàng với thiết bị của Paulee CleanTec: biến chất thải thành chất không màu, không mùi, bột vô hại chỉ với một nút nhấn. Dẫn đầu thế giới về công nghệ sạch Họ được xếp hạng cao nhất với chỉ số 4,34, tiếp theo là Phần Lan 4,04, Mỹ 3,67, Thụy Điển 3,55 và Đan Mạch 3,45. Trong vòng 3 năm qua, Israel có 19 công ty hoạt động trong lĩnh vực công nghệ sạch được lọt vào danh sách rút gọn của GCII. “Israel đứng đầu chỉ số năm 2014. Ngoài bản năng sinh tồn, đất nước này còn tạo ra nền văn hóa, giáo dục và những nền tảng cần thiết khác để nuôi dưỡng sự sáng tạo”, báo cáo cho biết.
Những điều hay ho về con người, tính cách, bản sắc văn hóa và nền kinh tế:
Kinh doanh từ niềm đam mê sáng tạo nên cái mới, chứ không hẳn vì tiền TS. Ze’ev Ganor, một giảng viên cao cấp tại Viện Công nghệ Technion-Israel và đồng sáng lập của Urginea Ventures, người đã phân tích dữ liệu về các doanh nhân nối tiếp ở Israel từ năm 2005 nói rằng: Hiện tượng một doanh nhân thành lập nhiều công ty rất phổ biến ở Israel. Khoảng 10% doanh nhân Israel có ít nhất hai công ty trở lên, gấp đôi con số 5% ở Mỹ. Tương tự như vậy, có khoảng 7,5% các doanh nhân Israel khởi nghiệp từ ba công ty hoặc nhiều hơn, trong khi chỉ có 3,75% các doanh nhân Mỹ làm như vậy. Trên sàn giao dịch chứng khoán NASDAQ, số doanh nghiệp Israel nhiều hơn cả 4 nước Nhật Hàn Trung quốc và Sing cộng lại. Không ít những ông chủ khổng lồ nhất thế giới có mặt trên đất nước này đến từ Mỹ, Ấn độ, Đức… Xuất khẩu hướng vào thị trường cao cấp và sản phẩm mà Israel thu lợi nhuận cao nhất là bán các ý tưởng, được kết hợp chặt chẽ từ hai yếu tố sáng tạo và táo bạo. Và hình như, đây chính là tinh thần Do thái. Israel có tỷ lệ doanh nhân bình quân đầu người cao hơn bất kì một quốc gia nào khác. Vậy đâu là những yếu tố thúc đẩy sự thành công của họ? “Tôi cho rằng giá trị chung cơ bản mà những người liên tục tạo ra các công ty khởi nghiệp nằm ở sự đam mê tạo ra giá trị mới chứ không phải đam mê kiếm tiền. Kiếm tiền chỉ là một yếu tố phụ, không phải là mục tiêu phấn đấu của những doanh nhân tiếp nối ở Israel.” GS. Amnon Shashua của Đại học Hebrew, người sáng lập ra các công ty Cognitens, OrCam và Mobileye nói. Hay như theo cách mà ông Wurtman giải thích thêm về triết lý kinh doanh của họ: “Điều khiến bạn thích thú không phải ở việc tạo ra của cải, mà là tạo ra những cái mới.” “Đặc điểm của những doanh nhân tiếp nối là họ không bao giờ ngừng liên kết những ý tưởng mới vào doanh nghiệp mới và họ coi trọng cuộc hành trình của mình hơn là cái đích. Theo tôi, đây là một đặc điểm mang tính dân tộc, vì bản thân tôi đã luôn xem những gì tôi làm như là một phần của cuộc hành trình để phục vụ nhà nước Do Thái. Thành công, theo tôi, được đo bởi số lượng việc làm có chất lượng được tạo ra.” Wurtman khẳng định. Chuyện nói và chuyện làm Khi người Israel có ý tưởng, anh ta sẽ triển khai nó ngay trong tuần. Tổng thống S. Peres, người đã sang Việt Nam, nói thế này: diễn văn rất hay, nhưng anh định làm gì tiếp theo?. Tỉ phú hàng đầu Israel , ông Stef Wertheimer, lời khuyên đầu tiên với người Việt cũng là, nói ít thôi làm nhiều lên. Ông là nhà sản xuất vũ khí và chủ một khu công nghệ còn đẹp hơn bất cứ công viên giải trí nào ở Việt Nam. Điều này hơi ngược với triết lý của ta khi bắt đầu kinh doanh cần phải có kinh nghiệm. Người Israel không cần kinh nghiệm, họ cần ý tưởng nhiều hơn, và sẵn sàng thất bại để học hỏi từ thất bại đó. Người Israel mê sáng tạo, và không sợ trí tưởng tượng. Họ biết kinh nghiệm là quý báu, nhưng kinh nghiệm dễ thành lối mòn. Họ không ngại thay đổi, luôn hướng về phía trước, không nằm im gặm nhấm thành công quá khứ. Họ biết “nỗi sợ hãi mất mát luôn lớn hơn niềm hy vọng nhận được” để bỏ đi cái cũ không còn phù hợp, kiến tạo cái mới cho hiện tại và tương lai. Trong những buổi gặp mặt cựu binh hay bạn học, họ ít hồi tưởng về quá khứ huy hoàng, mà hướng về tương lai phía trước. Những đơn vị thành công thì thuyết trình về công ty để người khác được chia sẻ kinh nghiệm. Họ xây dựng mạng luới làm ăn, kiến tạo những cơ hội kinh doanh. Tiếp nhận sự khác biệt và đa dạng trong cộng đồng Một trong những giá trị của Israel đó là lịch sử dân tộc. Chỉ với khoảng 8 triệu dân nhưng lại có nguồn gốc từ 70 nước trên toàn thế giới. Họ là quốc gia duy nhất thực thi luật di trú mà bất cứ người Do thái nào đặt chân lên Israel, ngay lập tức trở thành người Israel. Họ biết chiêu dụ những người Israel sống ở nước ngoài về phục vụ tổ quốc, trọng dụng họ và không bao giờ bỏ rơi họ. Israel thực sự là một đất nước đa dạng về văn hóa, sắc tộc, ngôn ngữ, nguồn gốc. Vì là nạn nhân của chủ nghĩa bài Do thái, họ thấu hiểu việc tôn trọng sự đa dạng quan trọng như thế nào. Chính vì vậy, sự khác biệt không cản trở họ, mà ngược lại là nguồn gốc của sự sáng tạo. Đây chính là cốt lõi khởi tạo mọi thành công của người Israel.
Chuyện người lãnh đạo
Quá trình tuyển chọn lãnh đạo của Israel dựa trên tài năng chứ không phải dựa trên mối quen biết hay sức mạnh tài chính. Quá trình tuyển chọn rất minh bạch và dân chủ. Cộng với văn hóa tranh luận và đặt câu hỏi “tại sao ông là sếp của tôi; tại sao tôi không phải là sếp của ông?” đầy thách thức, làm cho người sếp không đủ tài năng sẽ phải nhường chỗ cho người khác. Quá trình này giúp tìm ra được người lãnh đạo tốt nhất cho công ty, tập đoàn hay chính phủ. Khi có lãnh đạo giỏi, việc trao quyền cho cấp dưới được thực hiện dễ dàng hơn, các thông tin, ý tưởng, giải pháp được đến từ nhiều người hơn là chỉ một số người có trách nhiệm. “Mục tiêu của nhà lãnh đạo là tối đa hóa sự chịu đựng – trong khi khuyến khích sự bất đồng chính kiến.” Là một phương châm lãnh đạo rất sâu sắc. Tinh thần này có nghĩa, lãnh đạo phải chịu được những điều “chướng tai gai mắt”, những khác biệt thậm chí bất đồng, thì nhân viên mới thỏa sức sáng tạo. Còn nhân viên, phải phát huy tính tự chủ độc lập của mình, không sợ khác biệt về nhận định hay giải pháp, vì đó chính là khởi nguồn của sáng tạo. Văn hóa này đã nuôi dưỡng tinh thần chiến đấu và hướng tới cái mới hơn, tốt hơn và hiệu quả hơn. Ở Israel, các sinh viên đại học nói chuyện với giảng viên, nhân viên thách thức ông chủ, binh lính chất vấn sĩ quan chỉ huy, thư ký sửa lưng các bộ trưởng, đây không phải là sự cả gan, mà là điều hết sức bình thường. Ai mới tới Israel thường có cảm giác người bản xứ rất thô lỗ, thẳng thắn quá trớn. Nhưng nếu hiểu được bản chất và văn hóa của người Israel thì ta sẽ cảm thấy thoải mái, xem đây là biểu hiện của sự chân thành. Hiện tượng cấp dưới có quyền đưa ra quyết định vượt cấp trong quân đội Israel là kết quả của nhu cầu thực tế cũng như bản chất của lực lượng này. Việc quân đội Israel có ít chỉ huy, đồng nghĩa với việc có nhiều sáng kiến hơn đến từ binh lính cấp dưới. Mức độ trao quyền hạn vượt cấp trong quân đội Israel đã làm lãnh đạo các quốc gia ngạc nhiên. Giá trị của binh lính Israel không phụ thuộc quân hàm, mà được quyết định bởi năng lực của họ. Ở đây, bí quyết lãnh đạo là niềm tin của binh lính đối với chỉ huy của mình. Nếu không có niềm tin, binh lính sẽ không bao giờ tuân phục. Trong doanh trại quân đội Israel, các viên tướng, sĩ quan và binh lính thường ngồi quây quần bên nhau, ít kiểu cách nhưng thân thiện và bao dung hơn. Đó là tinh thần Chutpah trong quân đội. Điều này lý giải tại sao Shvat Shaket, một người đã sống nhiều năm trong quân đội, có thể giảng cho chủ tịch PayPal về sự khác nhau giữa “người tốt và kẻ xấu” trên internet. Hay nhóm kỹ sư Israel của Intel thực hiện cuộc cách mạng lật đổ kiến trúc cơ bản của sản phẩm của chính công ty mình. Tinh thần chiến đấu của người Israel không chỉ được thể hiện trên chiến trường, bàn ngoại giao, mà còn thẫm đẫm vào công việc kinh doanh của họ. Khi bị ban lãnh đạo Intel từ chối giải pháp làm nguội con chíp, nhóm làm việc Israel không chịu lùi bước. Họ kiên trì thuyết phục, cải tiến và chứng minh viễn kiến và giải pháp của họ là đúng, tạo bước ngoặt cho Intel và thế giới khi đưa ra các sản phẩm chip mới. Trong những công ty khởi nghiệp, khi thất bại họ “thất bại có tính xây dựng” hay “thất bại thông minh”, cộng với tính khoan dung của người Israel, nên những người thất bại được trao cơ hội làm lại. Theo thống kê, những người đã thất bại lần đầu mà khởi nghiệp lại, tỉ lệ thành công của họ sẽ tăng lên 20%. Đây chính là lý do góp phần để Israel thành một quốc gia khởi nghiệp.
Và những điều lạ lùng khác nữa…
Mô hình kinh tế Kibbutz Về kinh tế, mô hình kinh tế Kibbutz được hình thành từ những năm 1960 và tới nay vẫn còn duy trì hiệu quả. Đây là mô hình tổ chức nông-công nghiệp nông thôn độc nhất vô nhị trên thế giới chỉ có tại Israel. Hiện nay trên toàn Israel có khoảng 270 Kibbutz, trung bình mỗi Kibbutz này có trên dưới 300 xã viên hoạt động tương tự như nhau, sở hữu những cánh đồng trồng cây nông nghiệp, trại chăn nuôi gia súc, các nhà máy chế biến sản phẩm nông nghiệp và công nghiệp nhẹ như sản xuất bột giạt, đồng hồ đo nước xuất khẩu, van và khớp nối ống nước… Mọi thành viên của gia đình các xã viên được cung cấp miễn phí hai bữa ăn sáng và trưa tại một bếp ăn tập thể giữa làng. Riêng bữa tối các gia đình tổ chức ăn ở nhà để cho gắn bó tình cảm giữa các thành viên trong gia đình mình. Buổi sáng, các xã viên và trẻ em trong làng lũ lượt kéo đến các nhà ăn tập thể dùng bữa sáng. Nhà ăn được tổ chức hiện đại và sang trọng với đầy đủ các món ăn cao cấp không khác mấy so với các phòng ăn ở khách sạn 5 sao. Sau khi ăn xong, mỗi người tự mang bát đĩa, khay, thìa đến những chỗ quy định để “tổ bếp núc” rửa. Sau đó, trẻ em thì đến trường, người lớn đến nơi làm việc. Khoảng 12h30 trưa, trẻ em đi thẳng từ trường học tới nhà ăn, cùng người lớn dùng bữa trưa. Các gia đình không nhất thiết ngồi ăn cùng bàn, họ thoải mái tự chọn món mình thích và tùy chọn chỗ ngồi trong bữa ăn, không hạn chế số lượng và hoàn toàn theo nhu cầu. Ngoài ra còn những điều cực kỳ lý thú, việc giặt giũ của mỗi gia đình được phụ trách bởi một tổ có tên “tổ giặt giũ” đảm nhiệm. Họ phân loại quần áo, dùng máy móc giặt sấy và trả về cho mỗi gia đình theo số thứ tự được đánh dấu của mỗi nhà. Các xã viên cũng không cần mua ô tô khi các Kibbutz luôn có sẵn khoảng 60 ô tô con các loại để tại bãi đậu xe có người trông coi. Ai cần đi xe chỉ việc chọn xe, đăng kí trên website và tới bãi để lấy xe chạy thoải mái. Ngoài ra, các khoản như xăng, sửa chữa và các chi phí khác hoàn toàn do Kibbutz chịu trách nhiệm. Nếu thích một loại xe nào đó khác, chỉ việc yêu cầu, Kibbutz sẽ chịu trách nhiệm đi thuê xe cho bạn, và đương nhiên, hoàn toàn miễn phí, Kibbutz sẽ thanh toán cho bạn. Kibbutz còn xây dựng và cấp nhà miễn phí cho các gia đình xã viên. Khi cần mở rộng hoặc muốn cải tạo theo ý mình, chủ nhà trao đổi với ban quản trị, sau đó sẽ có một đội xây dựng đến thực hiện theo yêu cầu của chủ nhà, Kibbutz thanh toán chi phí toàn bộ, bao gồm cả tiền điện, nước, gas sinh hoạt trong các gia đình. Mỗi căn nhà này ở Mashabbe Sade là một biệt thự cao cấp, đầy đủ tiện nghi.Ngày Shabbat bình yên Chiều thứ sáu, đường phố ở Haifa vắng tanh, mọi người đều về nhà để chuẩn bị một bữa tối linh đình cho gia đình. Các cửa hàng, siêu thị, công sở đều đóng cửa, thậm chí các phương tiện giao thông công cộng cũng ngưng hoạt động. Người lần đầu đến Israel đúng những ngày này sẽ cảm thấy bất ngờ và hụt hẫng. Muốn mua sắm hay đi chơi đều phải chuẩn bị từ đầu hoặc giữa tuần. Nếu chẳng may phải đi đâu, phương tiện công cộng duy nhất là taxi với giá 5 shekel (tiền Israel, bằng khoảng 5.000 đồng VN). Một người dân tên Roi Ariel cho biết, theo phong tục, người Israel thường ở nhà nghỉ ngơi, thư giãn, đọc sách, đi thăm người thân hoặc bạn bè, đi du lịch nhân ngày Shabbat. Cánh thanh niên tận dụng những ngày Shabbat để đi ra biển hoặc khám phá những thành phố mới. Roi Ariel đang trong thời gian quân ngũ và phục vụ trong hải quân. Tham gia quân đội cũng là cách các chàng trai, cô gái xứ sở này có được một khoản thu kha khá. Sau 3 năm tại ngũ, họ sẽ dùng số tiền tiết kiệm được để đi du lịch hoặc đăng ký học tại một trường đại học nào đó. Và trường đại học tại Israel thì có chất lượng không thua kém bất cứ đại học danh tiếng nào trên thế giới. Theo lời Erik – một người dân Israel thì, đàn ông Israel không có thói quen tụ tập tại các quán bar sau giờ làm việc, trừ những ngày cuối tuần. Hầu hết đều trở về nhà, giúp đỡ vợ những công việc gia đình, xem tivi, đọc sách và ngủ. Làm việc quên giờ giấc cũng là một đặc tính nữa của người Israel. Chắt chiu trong cuộc sống thường ngày, nhưng bù lại họ có niềm đam mê trong việc du lịch và khám phá những vùng đất khác. Chả thế mà người Israel được xem là dân tộc đi du lịch nhiều nhất thế giới.
Tạm kết
Quả thật là lý thú và kỳ diệu, đất nước này, những con người nơi đây. Họ có xứng đáng cho chúng ta học hỏi, từ công việc nông nghiệp, cách dụng người tài, khả năng sáng tạo tuyệt đỉnh cho đến thói quen sinh hoạt thường ngày? Thật đáng khâm phục đúng không? Con người Israel với khả năng kinh doanh tuyệt vời và những vĩ nhân ảnh hưởng lớn đến thế giới thì chắc hẳn bạn nào yêu thích kinh doanh và từng đọc các cuốn sách “Bí mật người Do Thái dạy con làm giàu, Tủ sách của người Do Thái…” đều được biết. Tuy nhiên, thật không thể ngờ đi sâu vào đất nước ấy lại có nhiều điều thú vị đến vậy. Thiết nghĩ, Việt Nam ta cũng là một quốc gia nông nghiệp thì ta nên học hỏi đất nước này. Ta có một nền tảng tốt hơn, tại sao ta lại không thể làm tốt hơn? Phải chăng cũng vì cái nền tảng tốt đẹp sẵn có mà ta không còn cần phấn đấu và sáng tạo nữa? Thật đáng tiếc, theo một bản tin mới đây, thì mặc cho bầu Đức đã và đang triển khai rất nhiều công nghệ nông nghiệp hiện đại từ từ đất nước này, thì Bộ Công Thương của chúng ta sau một hồi nghiên cứu đã quyết định chọn các tư vấn viên đến từ… Trung Quốc để tư vấn cho nền nông nghiệp nước nhà. (!) Thật sự là không còn gì để nói…
Phi Tuyết
Các nguồn tham khảo:
- https://www.facebook.com/IsraelinVietnam
- http://nld.com.vn/phong-su-ky-su/shabbat-binh-yen-195204.htm
- http://reds.vn/…/4771-chu-nghia-cong-san-kieu-israel
- http://embassies.gov.il/hanoi/AboutTheEmbassy/
- Các thông tin tổng hợp từ cuốn sách “Quốc gia khởi nghiệp” của Dan Senor và Saul Singer.
Bình luận về bài viết này